Association Ariane : Bibiographie, liste de livres recomandés

LE COIN DES TED

   Autisme, une fatalité génétique ? L'enquête d'une mère
      Marie-Christine Depréaux,
      Ed. Marco Pietteur, 2007

   Autism, Brain, and Environment
      Richard Lathe,
      PH.D, Ed. Jessica Kingsley, 2006

   Autism Effective biomedical Treatment
      Dr Sid Baker, MD, John Pangborn PhD, Bernard Rimland, PhD,
      Ed. Autism Research Institute, 2005

   Children with Starving Brains: A Medical Treatment Guide for Autism Spectrum Disorder
      Dr Jaquelyn McCandless,
      Ed. Bramble Books, 2007.

Evidence of Harm
David Kirby, St Martin's Press, 2005.

   Facing Autism: Giving Parents Reason for Hope and Guidance for Help
      Lynn M. Hamilton,
      Ed. Waterbook Press, 2000.

   Gut and Psychology Syndrome
      Dr Natasha Campbell-McBride,
       Ed. Medinform 2007.

   Recovering Autistic Children
      Stephen M. Edelson, Ph.D et Bernard Rimland, Ph.D.,
      Ed. Autism Research Institute, 2003.

RECETTES

   Cuisine et Santé : allergies et intolérences alimentaires
      Brigitte FICHAUX,
      Ed. GabriAndre.

   Recettes gourmandes pour personnes sensibles, sans gluten et sans caséine
      Eva SCHULMEISTER-PASQUIER, Christophe PASQUIER,
      Association Alimentation - Vie- Equilibre.

   La Diététique de la Performance - Intelligence, Mémoire, Sexualité
      Dr Jean-Marie BOURRE,
      Ed. Odile Jacob.

   Sans Gluten - Naturellement
     Valérie CUPILLARD - Préface du Dr Jean SEIGNALET,
      La Plage Editeur.

   Special Diets for Special Kids
      Lisa Lewis,
      Ph.D., Ed. Future Horizons, 2001

   Vos desserts préférés sans lait ni gluten
      par Alice et Laure Laffont, Jean Pommier, Annie et Philippe Rapaport,
      éditions La Plage.
      http://www.laplage.fr/boutic/bou_vpro.cgi?codepro=VDP

DIETETIQUE ET NUTRITHERAPIE

   4 Groupes Sanguins, 4 Modes de Vie
      Dr. Peter J. D'ADAMO,
      Ed. Michel Lafon.

   Des Poubelles dans nos Assiettes - Apprendre à bien manger pour rester en bonne santé
      Fabien PERUCCA et Gérard POURADIER,
      Ed. Livre de Poche.

   Guérir, le stress, l'anxiété, la dépression sans médicament ni psychanalyse
      David Servan-Schreiber,
      Ed. Robert Laffont.
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	Résumé
	Description de l'éditeur Depuis peu, les neurosciences et la psychologie ont connu un bouleversement radical. Notre cerveau " émotionnel " est bien plus que le vestige encombrant de notre passé animal : maître de notre corps et de nos passions, il est la source même de notre identité, des valeurs qui donnent un sens à notre vie. Qu'il se dérègle un tant soit peu, et celle-ci part en lambeaux ; qu'il soit en harmonie avec notre corps et nous devenons pleinement nous-mêmes... David Servan-Schreiber nous convie ici à la découverte des conséquences pratiques de cette révolution : une nouvelle médecine des émotions sans médicaments ni psychothérapies interminables. Mêlant étroitement son expérience clinique et ses compétences de chercheur, il a choisi de présenter sept méthodes particulièrement efficaces, dont certaines entièrement inconnues du public français intégration neuro-émotionnelle par les mouvements oculaires (EMDR), régularisation du rythme cardiaque pour contrôler les émotions, synchronisation des horloges biologiques, acupuncture, exercice physique, apport d'acides gras " oméga-3 ", techniques de " communication affective ". Sept voies permettant à chacun de reprendre en main les rênes de sa propre vie, et de ne plus être un étranger pour soi - ni pour les autres... Présentation de l'éditeur Psychiatre rompu aux méthodes classiques de sa discipline, mais mécontent de leurs résultats, David Servan-Schreiber expose ici pour la première fois les bases de ce que l’on pourrait appeler une nouvelle médecine des émotions : une révolution qui arrive aujourd’hui en France. Formé aux États-Unis, David Servan-Schreiber a d’abord poursuivi une carrière de chercheur en neurosciences et a soutenu sa thèse sous la direction de Herbert Simon, le seul psychologue à avoir jamais reçu le prix Nobel. Il s’est ensuite tourné vers la pratique clinique tout en poursuivant des recherches sur la neurobiologie des émotions. Depuis, le centre de médecine complémentaire qu’il a créé aux États-Unis ne désemplit pas. Et si l’on pouvait guérir le stress, l’anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse ? 50 à 75 % des visites chez le médecin sont motivées par des troubles liés au stress ; ce dernier est un facteur de risque pour la santé plus grave que le tabac ; les huit médicaments les plus prescrits le sont pour des problèmes directement liés au stress… et les français sont les plus grands consommateurs au monde d’antidépresseurs et de tranquillisants. Or ces médicaments, s’ils peuvent être prodigieusement utiles, sont d’une efficacité limitée et ont des effets secondaires. Quant aux traitements d’inspiration psychanalytique, outre qu’ils ne sont pas accessibles à tous, leur utilité n’a jamais pu être établie de manière convaincante. Huit méthodes pour guérir. Huit méthodes simples, efficaces, aux résultats rapides et durables, sans risques ni effets secondaires. Qu’il s’agisse de la « désensibilisation par les mouvements oculaires » (EMDR), de la régularisation du rythme cardiaque par bio-feedback, de la synchronisation des horloges biologiques par les « simulateurs d’aube », du rôle bénéfique de l’exercice physique ou des acides gras « oméga-3 », toutes les approches présentées ici ont été validées par des études scientifiques rigoureuses. Elles offrent à tous, sans exception, les moyens de reprendre en main les rênes de leur propre vie. L'auteur vu par l'éditeur Après des études de médecine et de psychiatrie, David Servan-Schreiber s'est tourné vers la recherche fondamentale en neurosciences cognitives. Il est ensuite revenu à la pratique clinique tout en poursuivant ses travaux sur la neurobiologie des émotions. Après vingt ans passés en Amérique du Nord, où il a contribué à fonder puis à diriger le Centre de médecine complémentaire de l'université de Pittsburgh, il partage aujourd'hui son temps entre les États-Unis et la France.

   Intérêt des Acides Gras n-3 en Nutrition Clinique
      Dominique BOUGLE et Jean-Pierre ECALARD,
      Ed. Elsevier.

   La Bouffe d'égout - Tout ce que vous mangez sans le savoir
      Fabien PERUCCA et Gérard POURADIER,
      Ed. J'Ai Lu.

   La Diététique du Cerveau
      Dr Jean-Marie BOURRE,
      Ed. Poches Odile Jacob.

   La Drogue Cachée - Les phosphates alimentaires, cause de troubles du comportement,
      de difficultés scolaires et de délinquance juvénile
      Hertha HAFER,
      Ed. du Madrier.

   L'Alimentation ou la Troisième Médecine
      Dr Jean SEIGNALET,
      Ed. Ecologie Humaine - François-Xavier de Guibert.

	Résumé
	Jean Seignalet, docteur en médecine, ancien interne des hôpitaux de Montpellier, est maître de conférences à la Faculté de médecine de Montpellier et praticien hospitalier. Il a dirigé pendant trente ans le laboratoire d'histocompatibilité de Montpellier. Il a été un pionnier des greffes d'organes et de tissus, en particulier des transplantations rénales. Il est l'auteur de plus de 200 publications dont 78 dans des revues médicales de langue anglaise ou française avec comité de lecture. Il exerce ses activités aussi bien dans le domaine de la biologie que dans celui de la clinique. Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur ce point, deux questions restent posées : 1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ? 2) Quelle est la diététique idéale ? L'auteur propose une réponse à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. Il montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes, en conjonction avec d'autres facteurs génétiques et environnementaux. Les multiples étapes qui mènent de l'état normal à l'état pathologique apparaissent clairement. Au départ de troubles aussi variés que la polyarthrite rhumatoïde, le diabète sucré de la maturité, le cancer du sein ou l'asthme, on trouve la nourriture moderne, responsable du passage dans la circulation sanguine de macromolécules bactériennes et alimentaires nocives. Le retour à une nutrition de type ancestral, la seule qui convient à l'homme, permet d'obtenir des succès aussi nets que fréquents dans une multitude d'affections qui passent pour mystérieuses et peu ou pas curables. Dans cette quatrième édition, refondue et augmentée, une quinzaine de maladies nouvelles sont abordées. Les résultats souvent extraordinaires des régimes alimentaires deviennent évidents, sur le plan préventif (athérosclérose, cancer, etc.), comme sur le plan curatif (sclérose en plaques, dépression nerveuse, maladie de Crohn, asthme, etc.). La notion classique d'une diététique quantitative, basée sur le nombre de calories et l'équilibre entre glucides, lipides et protides, est remplacée par un nouveau concept, celui d'une diététique qualitative, fondée sur la structure des molécules. Il faut écarter celles que l'organisme ne peut pas métaboliser et conserver, celles accessibles à l'action de nos enzymes. Cette attitude de bon sens, associée ou non aux médications classiques, est très souvent salvatrice. Puisse cette nouvelle édition persuader les lecteurs que l'alimentation d'hier doit prendre une grande place dans la médecine de demain, aussi bien dans la prévention que dans le traitement de la plupart des maladies.

    Le lait, une sacrée vacherie
      Dr Nicolas LE BERRE,
       Ed. Equilibres Aujourd'hui.

   Santé Mensonges et Propagande. Arrêtons d’avaler n’importe quoi!
      Thierry Souccar et Isabelle Robard,
      Ed. Le Seuil
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